Да, к сожалению, сейчас очень много подделок. Перепробовали уже консервы многих производителей, все не то. А кто-нибудь покупал красную икру на развес? Как она по вкусу и качеству?

А я лично не понимаю ажиотажа по поводу обязательных бутербродов с красной икрой на столе. Как по мне, лучше тогда уже купить красную рыбу. Можно сделать те же бутерброды или нарезку, рецептов очень много.

Если вы хоть раз пробовали настоящую красную икру, то сможете отличить ее от подделок. Конечно, по внешнему виду это сделать сложно, нужно хотя бы попробовать или ощутить ее запах. Но чтобы не столкнуться с фальшивой икрой, нужно брать ее в проверенных магазинах. Мне, например, нравится ассортимент в магазине икры ikra-guru.ru, перед Новым годом я обязательно покупаю там пару баночек разной икры, чтобы добавлять ее в праздничные салаты или просто поставить на стол в икорнице.